Pâte à sucre Smartflex Velvet 250 g orange

Smartflex Velvet 250 g orange

En quelques jours la pâte à sucre Smartflex est passée de l'ombre à la lumière et pour cause ! Ses qualités sont nombreuses.
- Elle est tellement élastique que vous pourrez l'étaler au point de pouvoir la rendre transparente. Mais ne vous y trompez pas, elle n'est pas transparente même si la tentation est forte de s'amuser à repousser ses limites !
- Elle ne contient pas de dioxyde de titane. Outre le fait que c'est la seule pâte à sucre actuellement sur le marché qui n'en contient pas, cela lui confère des qualités de coloration. Nous avons pu la colorer en rouge avec le colorant rouge fraise de la gamme TopCake et nous avons obtenu une couleur franche et parfaite.
- Naturellement elle ne colle pas, ne craque pas, ne se déchire pas.
- Elle résiste à l'humidité et aux fortes températures estivales.
- Elle a un touché satin très agréable.

Et puis, on l'aime parce qu'elle a vraiment un goût extra. Enfin une pâte à sucre qui se mange !