Pâte à sucre ivoire FunCakes 1 kg

La pâte à sucre Elegant Ivory FunCakes 1 kg est le choix parfait pour des créations raffinées en pâtisserie et en cake design. Sa teinte ivoire douce apporte une élégance naturelle à vos gâteaux, idéale pour les mariages, baptêmes ou événements sophistiqués.

Grâce à sa texture fine, souple et onctueuse, elle s’étale facilement pour recouvrir vos gâteaux avec une finition lisse et satinée. Elle est également parfaitement adaptée pour découper des formes précises ou pour modeler des éléments décoratifs comme des fleurs, rubans ou figurines.

Son goût subtil de vanille en fait un produit agréable à travailler et à déguster. Elle peut aussi être colorée avec des colorants alimentaires pour créer différentes nuances selon vos besoins. Après coloration, laissez-la reposer une heure à couvert avant de la retravailler pour un résultat optimal.

Applications idéales :
– recouvrement de gâteaux
– cake design mariage ou événement
– modelage et décors en pâte à sucre
– personnalisation de desserts

Pour recouvrir un gâteau rond de 20 cm, comptez environ 500 g de pâte à sucre, ce format 1 kg est donc parfait pour couvrir plusieurs gâteaux ou pour des créations plus volumineuses.

Conseils d’utilisation :
– laisser la pâte revenir à température ambiante
– pétrir jusqu’à obtenir une texture lisse et élastique
– étaler sur une surface légèrement saupoudrée de sucre glace
– épaisseur recommandée : 2 à 3 mm
– tourner la pâte régulièrement pour éviter qu’elle ne colle

Une pâte à sucre fiable et élégante pour des créations soignées sans compromis sur le rendu.

Ingrédients : sucre (79%), matière grasse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, épaississant : E415, E466, arôme naturel, conservateur : E200, acidifiant : E330, colorant : E150c.

Peut contenir des traces de : amandes.

Ce produit est : Kasher certifié, Halal certifié, sans gluten de blé (NL-090-043), digne de végétariens, digne de végétaliens.