Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Patisse
Référence: 18348
Ce moule à charnière 24 cm est idéal pour réussir vos recettes de pâtisserie sans stress.
Un ustensile pratique pour gâteaux, cheesecakes et tartes.
La charnière facilite un démoulage net et rapide.
Le revêtement antiadhésif assure un résultat propre.
Parfait pour des desserts généreux et bien structurés.
Informations produit
Le moule à charnière 24 cm Patisse est conçu pour réaliser facilement gâteaux, cheesecakes, tartes et autres douceurs maison. Grâce à son système à charnière, le cercle s’ouvre proprement pour un démoulage sans casser votre préparation.
Doté d’un revêtement antiadhésif, il permet une cuisson homogène et un retrait simple du gâteau. Il supporte des températures allant jusqu’à 190°C en usage prolongé et jusqu’à 215°C en courte durée, ce qui le rend adapté à la majorité des recettes de pâtisserie.
Dimensions : Ø 24 x 6,5 cm
Idéal pour :
– cheesecakes crémeux
– gâteaux moelleux
– entremets cuits
– tartes hautes
– desserts d’anniversaire
Signé Patisse, ce moule est un indispensable du matériel de pâtisserie pour des résultats fiables et réguliers.
Conseil d’entretien : ne convient pas au lave-vaisselle. Lavage à la main recommandé pour préserver le revêtement.
Un classique de la cuisine… celui qui sauve vos cheesecakes des démoulages catastrophes.
Accessoires pour ce produit
Patisse
Moule à charnière 20 cm
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Moule à charnière 23,5 cm
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