Moule sinfonia B - Kinder Silikomart

Le moule Sinfonia B – Kinder Silikomart est conçu pour réaliser vos propres barres chocolatées maison, dans le style des célèbres Kinder Maxi. En pâtisserie comme en travail du chocolat, ce moule en silicone platine assure un démoulage net et précis, même avec des garnitures délicates. Vous pouvez le remplir de chocolat tempéré, ajouter une couche fondante (lait, ganache, praliné, croustillant feuilletine) puis sceller avec une seconde couche. La forme est parfaitement calibrée pour retrouver la sensation d’une barre chocolatée qui craque puis fond.
Suggestions d’utilisation :
– barres chocolat lait fourrées “façon Kinder Maxi”
– version chocolat blanc + croustillant praliné
– barres marbrées chocolat noir et lait
Simple : mouler, garnir, refermer, démouler. Le plaisir est garanti.

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