• Moule gâteau de Savoie
  • Moule gâteau de Savoie
  • Moule gâteau de Savoie antiadhérent sans PFAS Ø 18 cm
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Moule gâteau de Savoie

Gobel

Référence: 16466

Moule à gâteau de Savoie, Diplomate ou Bavarois antiadhérent Ø 18 cm

Préparez des desserts généreux et parfaitement démoulés avec ce moule en acier à gâteau de Savoie, Diplomate ou Bavarois. Sa forme traditionnelle permet de réaliser de magnifiques gâteaux aériens, brioches, pains maison ou préparations salées. Grâce à son revêtement antiadhérent sans PFAS, vos pâtisseries se démoulent facilement tout en conservant leurs moindres détails. Un bon démoulage évite bien des drames. Les gâteaux qui restent collés au fond du moule ont déjà suffisamment marqué l'histoire familiale.

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Informations produit

Fabriqué en France, ce moule professionnel est réalisé en acier embouti et bordé pour offrir une excellente robustesse et une longue durée de vie. Son revêtement antiadhérent bicouche, garanti sans PFAS, facilite le nettoyage tout en assurant une cuisson homogène. Il résiste à des températures allant jusqu'à 250 °C, ce qui le rend adapté à toutes vos recettes sucrées ou salées.

Sa conception favorise une diffusion uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson régulière et une belle coloration. Il est idéal pour réaliser un gâteau de Savoie moelleux, un Diplomate, un Bavarois cuit, une brioche, un kouglof selon vos recettes, mais aussi des pains spéciaux ou des préparations salées originales.

Les atouts du moule

  • Démoulage facile et rapide
  • Revêtement antiadhérent bicouche sans PFAS
  • Excellente diffusion de la chaleur
  • Résiste jusqu'à 250 °C
  • Fabrication française
  • Qualité professionnelle

Caractéristiques

  • Moule à gâteau de Savoie, Diplomate ou Bavarois
  • Matière : acier avec revêtement antiadhérent
  • Sans PFAS
  • Diamètre extérieur : 180 mm
  • Diamètre intérieur : 150 mm
  • Hauteur : 90 mm
  • Fabrication française
  • Lavage au lave-vaisselle

GOBEL fabrique des moules à pâtisserie depuis plus de 125 ans. Ce passé, cette longévité sont sans nul doute le gage d’un grand savoir-faire et d’une irremplaçable expérience. Cette expérience a permis à GOBEL d’apporter une satisfaction constante à sa clientèle, de 1887 à nos jours.

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