Moule Aluminium carré 35 cm haut 10 cm

Une cuisson régulière pour les grands formats

Grâce à sa fabrication en aluminium, ce moule diffuse la chaleur de façon homogène et permet une cuisson régulière sur toute la surface.

Il est particulièrement adapté pour :

• génoises hautes
• layer cakes carrés
• molly cakes
• number cakes à assembler
• wedding cakes
• entremets grands formats
• gâteaux d’anniversaire généreux

Sa hauteur de 10 cm permet de cuire directement des préparations épaisses avec une belle régularité.

Le format idéal pour les grands événements

Avec ses 35 cm de côté, ce moule est parfait pour :

• anniversaires
• baptêmes
• mariages
• buffets sucrés
• grandes tablées familiales
• créations de cake design

Il offre une base carrée nette et élégante, idéale aussi pour les découpes précises ou les montages décorés en pâte à sucre.

Des idées gourmandes pour l’utiliser

Ce moule est parfait pour préparer :

• un layer cake vanille et fruits rouges
• une génoise chocolat à garnir
• un wedding cake carré
• un grand fraisier
• un entremets plusieurs couches
• un biscuit pour découpe personnalisée

Sa forme carrée facilite les portions régulières et les présentations soignées.

Conseils pratiques

Pour un résultat optimal :

• chemisez le fond et les côtés
• remplissez aux deux tiers
• laissez refroidir avant démoulage
• utilisez un couteau fin sur les bords si besoin

Le format carré facilite aussi le stockage et le transport.

Un indispensable pour les beaux projets pâtissiers

Le moule aluminium carré 35 cm haut 10 cm est parfait pour celles et ceux qui aiment préparer de beaux gâteaux généreux avec une cuisson fiable et un résultat net. Un vrai classique du matériel de pâtisserie qui accompagne aussi bien les grandes occasions que les envies gourmandes du week-end.

- Moule Aluminium carré 35 cm
- Hauteur 10 cm
- Dim 35 x 35 cm
- Sans soudure ni arrête
- Aluminium anodisé
- Ne convient pas au lave-vaisselle
- Parfait pour les gâteaux recouverts de pâte à sucre