• Moule rectangulaire à tiramisu
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Moule rectangulaire à tiramisu

Paticréa

Référence: 18398

Le moule rectangulaire à tiramisu pour des desserts longs, nets et généreux

Ce moule rectangulaire à tiramisu est pensé pour les desserts en format “tranche parfaite”.
Un ustensile idéal pour réussir tiramisu, cheesecake ou gâteau mousseline maison.
Sa forme étroite permet des parts régulières et un montage bien droit.
En aluminium, avec base fixe, pour une cuisson homogène et un démoulage propre.
Parfait quand on veut impressionner sans sortir l’artillerie lourde

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Informations produit

Le moule rectangulaire à tiramisu en aluminium (41,5 x 6 x 10 cm) est spécialement conçu pour les desserts montés ou cuits en longueur. Sa forme fine et profonde est idéale pour réaliser des tiramisus modernes, cheesecakes allongés, gâteaux mousseline ou entremets à trancher proprement.

Fabriqué en aluminium, il assure une diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson régulière sur toute la hauteur. Sa base fixe garantit une excellente stabilité pendant le remplissage et la cuisson, tandis que ses parois droites facilitent le montage en couches bien nettes.

Dimensions :
– Hauteur : 10 cm
– Longueur : 41,5 cm
– Largeur : 6 cm

Très apprécié en pâtisserie pour les desserts graphiques, ce moule permet de créer facilement des recettes à étages: biscuits imbibés, crèmes, inserts, mousses… tout reste bien en place.

Suggestions d’utilisation :
– tiramisu classique ou revisité
– cheesecake long format
– gâteau mousseline
– entremets rectangulaires
– desserts à découpe régulière pour buffets ou vitrines

Un ustensile simple, durable et efficace pour passer du dessert familial au format “pâtisserie de vitrine”… sans se compliquer la vie.