Moule à tielle ronde cannelée - fer blanc - Ø240/230 mm h25 mm

Avec son diamètre de 240 mm en haut et 230 mm en bas, ce moule offre un format généreux, idéal pour préparer une tielle à partager ou une belle portion individuelle. Sa hauteur de 25 mm convient parfaitement aux préparations garnies à base de pâte.

Le fer blanc est particulièrement adapté à la cuisson des pâtes et préparations salées grâce à sa bonne conductivité thermique, permettant une cuisson régulière de la pâte.

Idéal pour

• Tielles sétoises
• Tartes salées
• Tourtes garnies
• Tartes à base de pâte
• Préparations individuelles ou à partager

Caractéristiques

• Moule rond cannelé
• Matière : fer blanc
• Diamètre supérieur : 240 mm
• Diamètre inférieur : 230 mm
• Hauteur : 25 mm

MATÉRIAU DE QUALITÉ : Le moule à tartelette rond cannelé est fabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain. Respectueux de l'environnement, il est recyclable indéfiniment. Son épaisseur de 0,5 mm garantit robustesse et
durabilité.

CUISSON OPTIMALE : Le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permet une cuisson rapide et uniforme, ainsi qu’une belle coloration de vos préparations. Avant cuisson, graissez soigneusement votre moule, le démoulage n’en sera que plus simple.

FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à tartelette rond cannelé grâce à son savoir-faire unique.

LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.

Température max : 250°C.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.

Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.