Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Silikomart
Référence: 18681
Transformez vos pommes d’amour en véritables roses en sucre avec ce moule en silicone en forme de rose ! Son relief finement sculpté permet de donner une nouvelle dimension à cette confiserie traditionnelle et de créer un effet visuel spectaculaire, idéal pour surprendre les gourmands.
Informations produit
L’astuce qui fait toute la différence : après avoir enrobé votre pomme de caramel rouge, retournez-la et appliquez délicatement le dessus encore chaud et malléable contre l’empreinte en forme de rose. En refroidissant, le caramel prend le relief des pétales et révèle une magnifique rose brillante. Résultat : une pomme d’amour originale, avec une finition florale qui attire immédiatement le regard. Un vrai effet wahou pour les fêtes foraines, les vitrines de confiserie, les cadeaux gourmands ou les tables de fête.
Ce moule permet également de réaliser de jolies créations en pâtisserie : petits gâteaux, mousses, entremets individuels et desserts glacés. Ses six empreintes offrent un format généreux et un décor floral directement intégré à la préparation, sans avoir besoin de réaliser chaque pétale à la main.
Fabriqué en silicone platine de qualité alimentaire, il est souple et facilite le démoulage tout en préservant les détails du motif. Résistant de -60 °C à +230 °C, il convient à de nombreuses préparations, au four comme au congélateur.
Réalisez des pommes d’amour en forme de rose pour un effet visuel spectaculaire
Relief détaillé pour marquer les pétales dans le caramel
Six empreintes pour multiplier les créations
Idéal pour les gâteaux individuels, mousses, entremets et desserts glacés
Silicone platine souple pour faciliter le démoulage
Résistance thermique de -60 °C à +230 °C
Compatible avec le four, le micro-ondes, le réfrigérateur et le congélateur
Entretien facile au lave-vaisselle
Marque : Silikomart
Forme : rose
Nombre d’empreintes : 6
Dimensions d’une empreinte : Ø 7,6 × H 4 cm
Volume par empreinte : 115 ml
Volume total : 690 ml
Matière : silicone platine de qualité alimentaire
Température d’utilisation annoncée : de -60 °C à +230 °C
Entretien : lave-vaisselle
Fabrication : Italie
Afin de vous offrir les prix les plus bas, les moules sont vendus sans emballage.
Accessoires pour ce produit
Stadter
Moule plaque de 1/2 sphère
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