Moule agrume 17 Silikomart

• Des mini agrumes plus vrais que nature

  Imaginez un buffet de desserts où de petits citrons parfaitement texturés cachent une mousse yuzu, un crémeux citron ou un cœur fruité coulant. Le rendu est fin, réaliste et immédiatement spectaculaire.

  Le relief du moule permet d’obtenir cet effet peau d’agrume si recherché dans les desserts contemporains en trompe-l’œil.

  Un moule pensé pour les créations modernes et raffinées

  Grâce à ses 18 empreintes de Ø30 x H35 mm, ce moule est parfait pour réaliser :

• des petits citrons trompe-l’œil
• des mini mandarines modernes
• des inserts glacés agrumes
• des décors d’assiette élégants
• des bouchées pâtissières individuelles

• Le silicone platinum Silikomart assure un démoulage net et précis, même sur les préparations les plus délicates.

  Des idées concrètes pour l’utiliser

• Réaliser des mini citrons façon trompe-l’œil avec spray velours jaune
• Créer des bouchées citron basilic pour un dessert à l’assiette
• Préparer des inserts passion ou yuzu pour entremets modernes
• Composer un buffet de petits fruits pâtissiers ultra réalistes

• Ajouter un petit pédoncule en chocolat ou pâte à sucre renforce encore l’illusion visuelle.

  Et pour un rendu encore plus professionnel, associez plusieurs teintes d’agrumes dans une même présentation.

  Pourquoi ce moule plaît autant aux passionnés de pâtisserie moderne

  Le format individuel permet des finitions très propres et élégantes, même sans matériel professionnel complexe. Les empreintes offrent un vrai rendu haut de gamme tout en restant accessibles à un usage loisir.

  Comme souvent avec Silikomart, le silicone est souple, résistant et agréable à travailler, aussi bien au congélateur qu’en pâtisserie moderne.

  Parce qu’en 2026, faire un dessert délicieux ne suffit plus. Il faut aussi réussir à faire croire que c’est un vrai citron.

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  Les astuces qui font vraiment la différence

  Pour accentuer l’effet réaliste, utilisez un spray velours jaune, vert ou orange après congélation. Une légère variation de couleur donne immédiatement un aspect naturel beaucoup plus convaincant.

• Dimensions : 18 ø30 H 35 mm

Le silicone 100% platinum : L'utilisation du silicone permet d'excellents résultats et offrent plusieurs avantages. Grâce à sa résistance, stabilité et flexibilité thermique, le silicone Silikomart est employé jusqu'à des températures allants de -60°C à +230°C.

En outre, le silicone est un matériau élastique et antidérapant qui résiste au vieillissement. Depuis toujours, Silikomart est engagé à offrir à ses clients un produit de première qualité. C'est pour cela que toute la production est strictement italienne et qu'elle utilise le meilleur silicone : le silicone 100% platinum. Il s'agit d'un matériau d'excellente qualité, conforme aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments. Le silicone platinum est plus pure que les autres types de silicone et capable de garantir une pleine alimentarité du produit.

Entretien : Il est recommandé de bien nettoyer le moule avant toute utilisation.

Pour assurer la longévité de vos moules en silicone Silikomart, nous vous conseillons de ne pas utiliser de détergents forts. Si toutefois, après plusieurs passages au lave-vaisselle, apparaissent des traces blanches sur votre moule, nous vous recommandons de bouillir le produit dans de l'eau pendant quelques minutes.

Qualité et sécurité : Le silicone platinum utilisé par Silikomart, n'étant pas un matériau dérivé du plastique, votre moule ne contient pas de bisphénol-A. Les moules Silikomart sont réalisés en matières premières parfaitement conformes aux normes nationales et internationales en vigueur. Silikomart dédie une grande attention aux contrôles qualité pour garantir au client un produit fiable respectant toutes les normes. Recherche et développement : Silikomart s'est toujours engagée dans la recherche pour pouvoir proposer à ses clients de nouveaux produits qui puissent stimuler la fantaisie. Silikomart détient aujourd'hui deux brevets : le SAFE RING, l'anneau en fibre de verre élaboré pour donner plus de stabilité au moule, et STECCOFLEX, la technologie mise au point pour réaliser des glaces bâtonnés avec des moules en silicone.

NB : La fonction première d'un packaging est de protéger le produit qu'il contient et de s'endommager en cas d'avarie et lieu et place du produit. Malgré le soin que nous apportons à la préparation de nos colis, il peut arriver que des boites soient endommagées durant le transport sans que cela ne puisse constituer un défaut sur le produit. Aussi, nous n'échangerons pas les produits, ni n'offrirons des bons de retour pour des boites endommagées. Néanmoins le client reste dans son droit de retourner les produits qu'il souhaite à ses frais dans le cadre du délai de rétractation.