Moule Pistacchio 30 Silikomart

Le moule Pistacchio 30 de Silikomart est conçu pour réaliser des mini pistaches en trompe-l’œil, parfaites pour des desserts raffinés ou des montages techniques en pâtisserie moderne.

Ce kit comprend :
– un moule en silicone platinum haute qualité
– un emporte-pièce en ABS pour créer des bases en biscuit ou des inserts parfaitement ajustés

Avec ses dimensions de 62 x 35 x h 25 mm et un volume de 30 ml par cavité (x12), ce moule est idéal pour des formats individuels ou pour intégrer des inserts dans des entremets plus grands.

Il peut notamment être utilisé comme insert pour le moule Pistacchio 120, permettant de créer des desserts multi-textures avec un effet visuel encore plus travaillé.

Le silicone platinum garantit :
– un démoulage facile et précis
– une restitution fidèle des détails
– une résistance aux températures extrêmes

Applications idéales :
– inserts pour entremets
– mini desserts trompe-l’œil
– pâtisserie moderne
– desserts glacés
– créations gastronomiques

Associez-le à des saveurs comme pistache, praliné, chocolat, framboise ou agrumes pour jouer sur les contrastes et renforcer l’effet visuel.

Un moule technique et malin pour ceux qui veulent aller plus loin dans les créations pâtissières… et clairement pas pour les amateurs de “je fais au hasard”.

Le silicone 100% platinum : L'utilisation du silicone permet d'excellents résultats et offrent plusieurs avantages. Grâce à sa résistance, stabilité et flexibilité thermique, le silicone Silikomart est employé jusqu'à des températures allants de -60°C à +230°C.
En outre, le silicone est un matériau élastique et antidérapant qui résiste au vieillissement. Depuis toujours, Silikomart est engagé à offrir à ses clients un produit de première qualité. C'est pour cela que toute la production est strictement italienne et qu'elle utilise le meilleur silicone : le silicone 100% platinum. Il s'agit d'un matériau d'excellente qualité, conforme aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments. Le silicone platinum est plus pure que les autres types de silicone et capable de garantir une pleine alimentarité du produit.

Entretien : Il est recommandé de bien nettoyer le moule avant toute utilisation.

Pour assurer la longévité de vos moules en silicone Silikomart, nous vous conseillons de ne pas utiliser de détergents forts. Si toutefois, après plusieurs passages au lave-vaisselle, apparaissent des traces blanches sur votre moule, nous vous recommandons de bouillir le produit dans de l'eau pendant quelques minutes.

Qualité et sécurité : Le silicone platinum utilisé par Silikomart, n'étant pas un matériau dérivé du plastique, votre moule ne contient pas de bisphénol-A. Les moules Silikomart sont réalisés en matières premières parfaitement conformes aux normes nationales et internationales en vigueur. Silikomart dédie une grande attention aux contrôles qualité pour garantir au client un produit fiable respectant toutes les normes. Recherche et développement : Silikomart s'est toujours engagée dans la recherche pour pouvoir proposer à ses clients de nouveaux produits qui puissent stimuler la fantaisie. Silikomart détient aujourd'hui deux brevets : le SAFE RING, l'anneau en fibre de verre élaboré pour donner plus de stabilité au moule, et STECCOFLEX, la technologie mise au point pour réaliser des glaces bâtonnés avec des moules en silicone.

NB : La fonction première d'un packaging est de protéger le produit qu'il contient et de s'endommager en cas d'avarie et lieu et place du produit. Malgré le soin que nous apportons à la préparation de nos colis, il peut arriver que des boites soient endommagées durant le transport sans que cela ne puisse constituer un défaut sur le produit. Aussi, nous n'échangerons pas les produits, ni n'offrirons des bons de retour pour des boites endommagées. Néanmoins le client reste dans son droit de retourner les produits qu'il souhaite à ses frais dans le cadre du délai de rétractation.