Moule Kiku 70 Silikomart

Une forme florale qui attire immédiatement le regard

Imaginez un entremets individuel parfaitement lisse, dont la surface révèle une fleur aux pétales réguliers. Le relief est net, équilibré, et capte la lumière à chaque angle. Sans glaçage compliqué, le dessert a déjà une présence visuelle forte.

Un moule conçu pour simplifier les créations

Ce moule en silicone permet de réaliser facilement des desserts individuels au rendu professionnel. Chaque empreinte offre un volume de 70 ml, idéal pour des portions élégantes et maîtrisées.

Il s’utilise aussi bien pour des préparations froides que cuites : mousses, inserts, entremets, crémeux ou desserts glacés. Le démoulage est propre, sans casser les détails, ce qui garantit un résultat net dès la sortie.

Des idées pour l’utiliser concrètement

• Entremets individuels avec glaçage miroir
• Mousses fruitées avec insert fondant
• Desserts au chocolat avec finition brillante
• Parfaits glacés pour dessert élégant

Les gestes qui font la différence

Couler une préparation bien lisse pour épouser parfaitement les détails du moule. Passer par une phase de congélation pour faciliter le démoulage et obtenir des contours nets. Démouler lorsque la préparation est bien prise pour éviter toute déformation.

Adapter le glaçage ou le spray velours permet de renforcer l’effet visuel.

Ce que vous gagnez vraiment

Un rendu régulier, sans travail manuel complexe, et une finition qui impressionne immédiatement. Une manière simple de créer des desserts élégants avec une signature visuelle forte.

Parce qu’en pâtisserie, la forme… fait déjà une grande partie du travail.

8 empreintes ø58 H 37 MM Volume: 70 ML, Tot. 560 ML

NB : La fonction première d'un packaging est de protéger le produit qu'il contient et de s'endommager en cas d'avarie et lieu et place du produit. Malgré le soin que nous apportons à la préparation de nos colis, il peut arriver que des boites soient endommagées durant le transport sans que cela ne puisse constituer un défaut sur le produit. Aussi, nous n'échangerons pas les produits, ni n'offrirons des bons de retour pour des boites endommagées. Néanmoins le client reste dans son droit de retourner les produits qu'il souhaite à ses frais dans le cadre du délai de rétractation.