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Spécial CAP pâtisserie
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Moule Queen Pavoni en Silicone
13753
27,50 € TTC
Moule Queen en silicone de la marque Pavoni
Un superbe moule en forme d'anneau ondulé ! Ce moule Queen vous permettra de réaliser de superbes desserts chics et élégants.
Facile à utiliser et surtout à démouler, ce moule s'utilise aussi bien au frigo qu'au congélateur !
A vous les mousses, crèmes, glaces, entremets, vacherins mais aussi le simple gâteau au yaourt nappé de chocolat !
En stock
Moule Queen en silicone de la marque Pavoni
A utiliser avec l'insert KE020
Dimensions : ext Ø 180 x int 52 x 57 H
Volume : 1000 ml
Ce moule a été imaginé par Emmanuele Forcone, vainqueur de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2015.
La gamme de moules à gâteaux en silicone de Pavoni Pavoflex est une ligne de moules en silicone platinum avec des formes originales et innovantes, fabriqués par injection, permettant ainsi une finition parfaite des détails, résistant de -40°c à +250°C. Elle convient pour une utilisation au four et au congélateur.
Ces moules anti-adhésif sont parfaits pour réaliser des recettes à base de gâteau, glace, crème, mousse... avec un démoulage simple et rapide grâce à leur flexibilité.
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