Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
13,50 €
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Pavoni
Référence: 13751
Insert Coeur Bombé Passion en silicone de la marque Pavoni
Cet insert est parfait pour réaliser l'intérieur de votre entremet Coeur Bombé Passion !
Facile à utiliser et surtout à démouler, ce moule s'utilise aussi bien au frigo qu'au congélateur !
A vous les mousses, crèmes, glaces, entremets, vacherins mais aussi le simple gâteau au yaourt nappé de chocolat !
Informations produit
Insert Coeur Bombé Passion en silicone de la marque Pavoni
Dimensions : 150 x 140 x 5 H
Volume : 600 ml
Ce moule a été imaginé par Emmanuele Forcone, vainqueur de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2015.
La gamme de moules à gâteaux en silicone de Pavoni Pavoflex est une ligne de moules en silicone platinum avec des formes originales et innovantes, fabriqués par injection, permettant ainsi une finition parfaite des détails, résistant de -40°c à +250°C. Elle convient pour une utilisation au four et au congélateur.
Ces moules anti-adhésif sont parfaits pour réaliser des recettes à base de gâteau, glace, crème, mousse... avec un démoulage simple et rapide grâce à leur flexibilité.
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