Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Référence: 13709
Le célèbre fabricant italien vous propose une large sélection de moules en silicone de haute qualité ! Réalisez votre propre bûche de Noël grâce à ce superbe moule, signé Pavoni.
Ce moule est anti-adhésif et convient à une utilisation au four, comme au congélateur, parfait pour vos bûches glacées, vos mousses, vacherins et vos desserts de Noël. Le visuel unique du moule Atomic ne manquera pas d'attirer le regard de vos invités ! Très simple d'utilisation, il vous garantit une finition parfaite, grâce à son matériau si particulier : le silicone platinum
Privilégié par les professionnels, cet excellent matériau va vous permettre de vous concentrer sur la décoration de votre somptueux dessert ! Un petit coup de spray velours, ou un léger passage de glaçage miroir, retrouvez tout le nécessaire à la réalisation de ce grand classique des fêtes de fin d'année dans notre catégorie dédiée aux bûches de Noël. Vous y trouverez tout le nécessaire pour confectionner, décorer et habiller votre dessert pour l'occasion !
Paticréa
5 Boites à Bûche 25 cm
Paticréa
5 Semelles pour bûche 25 cm
Informations produit
Moule Atomic en silicone de la marque Pavoni
Dimensions : 250 x 80 x 80 H
Volume : 1200 ml
Ce moule a été imaginé par Emmanuele Forcone, vainqueur de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2015.
La gamme de moules à gâteaux en silicone de Pavoni Pavoflex est une ligne de moules en silicone platinum avec des formes originales et innovantes, fabriqués par injection, permettant ainsi une finition parfaite des détails, résistant de -40°c à +250°C. Elle convient pour une utilisation au four et au congélateur.
Ces moules anti-adhésif sont parfaits pour réaliser des recettes à base de gâteau, glace, crème, mousse... avec un démoulage simple et rapide grâce à leur flexibilité.
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