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Spécial CAP pâtisserie
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Cartouche de Gaz pour Siphon à Chantilly x 10
11993
7,20 € TTC
La recharge indispensable pour une chantilly parfaite
Cette cartouche de gaz recharge tous vos siphons de pâtisserie.
Universelle, elle fonctionne sur les siphons à chantilly de toutes marques.
Un ingrédient essentiel pour réussir mousses, sauces et crèmes au chocolat.
Un vrai plus dans votre matériel de pâtisserie pour gagner du temps.
Idéale pour obtenir une texture aérienne en un geste.
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La cartouche de gaz pour siphon à chantilly est la recharge universelle qui s’adapte à tous les modèles de siphons classiques. Indispensable en pâtisserie, elle permet d’obtenir une chantilly ferme et légère, des mousses au chocolat, des sauces aériennes ou des espumas salés. Facile d’utilisation, il suffit d’insérer la cartouche dans le porte-cartouche du siphon pour obtenir une mise sous pression instantanée. Ce matériel de pâtisserie est idéal pour les desserts minute, les toppings rapides, les mousses légères ou les dressages élégants.
Suggestions d’utilisation :
– chantilly vanille ou chocolat pour garnir vos gâteaux
– mousse chocolat légère sans fouet
– siphon de crème pour décorer un dessert à l’assiette
Un geste simple, un volume parfait.
Lot de 10 Cartouches de Gaz pour Siphons à Chantilly
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