Mandoline Swing De Buyer

La Mandoline Swing De Buyer est conçue pour les passionnés de cuisine recherchant précision et polyvalence. Dotée d'une rampe en acier inoxydable lisse et alvéolée, elle assure une excellente glisse des aliments. Son système de réglage innovant permet d'ajuster facilement l'épaisseur de coupe de 0,5 à 10 mm par paliers de 0,5 mm. Cette mandoline offre diverses options de coupe : rondelles lisses ou ondulées, juliennes de 4 ou 10 mm, et coupes gaufrées, grâce à son double peigne julienne et sa double lame horizontale micro-dentée et ondulée. Pour une sécurité optimale, elle est équipée d'un chariot et d'un poussoir ergonomiques, ainsi que d'un pied rétractable antidérapant. Entretien facile : lavage des lames à la main et châssis compatible lave-vaisselle.​

Caractéristiques principales :

Matériaux : Acier inoxydable et polymères composites​

Épaisseur de coupe : Réglable de 0,5 à 10 mm par paliers de 0,5 mm​

Types de coupe : Rondelles lisses ou ondulées, juliennes de 4 ou 10 mm, coupes gaufrées​

Sécurité : Chariot et poussoir ergonomiques, pied rétractable antidérapant​

Entretien : Lames à laver à la main; châssis compatible lave-vaisselle​

Suggestions d'utilisation :

Idéale pour trancher fruits et légumes avec précision.​

Parfaite pour réaliser des juliennes uniformes ou des coupes gaufrées décoratives.​

Convient aux cuisiniers amateurs et professionnels recherchant un outil polyvalent et sécurisé.