Tout ce qu’il faut pour faire de jolis gâteaux !
Booooo !
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Dispo en 3/5 jours
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Wilton
Référence: 18527
La douille ronde Wilton 012 Ø 5 mm est un indispensable pour réaliser des décors précis en pâtisserie et en cake design. Son ouverture de 5 mm permet de pocher facilement des perles, des points, des bordures régulières ou des inscriptions épaisses avec une grande maîtrise. Polyvalente, elle convient aussi bien aux décors élégants qu'au garnissage de petites pâtisseries. Une petite douille qui prouve qu'il n'est pas nécessaire d'être imposante pour être indispensable.
Informations produit
Fabriquée en acier inoxydable, la douille Wilton 012 résiste à un usage intensif et offre un pochage régulier. Elle s'utilise avec la crème au beurre, le glaçage royal, la ganache, la chantilly ou encore les préparations salées. Sa forme parfaitement ronde permet d'obtenir des lignes nettes, des pois réguliers et des finitions soignées sur tous types de desserts.
La douille ronde Wilton 012 est idéale pour écrire un prénom sur un gâteau, réaliser des contours, pocher des perles décoratives, garnir des macarons, décorer des biscuits au glaçage royal ou remplir de petits choux et cupcakes. Elle est également très appréciée pour les techniques Lambeth, les décorations classiques et les détails nécessitant un diamètre intermédiaire. Suffisamment fine pour travailler avec précision, suffisamment large pour rester agréable à utiliser, elle fait partie de ces douilles qui servent presque à chaque séance de pâtisserie.
- Douille Ronde Wilton 012
- Ø 5 mm
Accessoires pour ce produit
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