Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Wilton
Référence: 18353
La douille étoile ouverte Wilton 199 est parfaite pour des décors de pâtisserie nets et volumineux.
Un ustensile incontournable pour pochage précis.
Idéale pour rosaces, tourbillons et finitions gourmandes.
Forme étoile ouverte pour un relief marqué.
Parce qu’un cupcake triste, ça n’a jamais fait rêver personne.
Informations produit
La douille étoile ouverte 199 de Wilton est conçue pour réaliser des décorations généreuses et bien définies sur vos créations pâtissières. Sa forme étoile ouverte permet d’obtenir des reliefs marqués et réguliers, parfaits pour les finitions élégantes.
Fabriquée en métal robuste, cette douille assure une bonne durabilité et une utilisation précise, même avec des préparations épaisses comme la crème au beurre ou les ganaches.
Applications idéales :
– rosaces sur cupcakes
– décorations de layer cakes
– pochage de crème
– finitions de gâteaux
– dressage de préparations
Compatible avec toutes les poches à douille standards, elle est facile à utiliser aussi bien pour les débutants que pour les pâtissiers plus expérimentés.
Sa taille permet de créer des décors visibles et gourmands, parfaits pour sublimer vos desserts en quelques gestes.
Un ustensile simple, mais essentiel pour donner du volume et du style à vos créations pâtissières.
Cette douille s’utilise avec un adaptateur standard et une poche à douille
Accessoires pour ce produit
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Douille 1M Etoile Wilton
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