• DOUILLE ST HONORE INOX Ø 09
  • DOUILLE ST HONORE INOX Ø 09

Douille Saint-Honoré en inox Ø 0,9cm

De Buyer

Référence: 15999

Douille Saint-Honoré en Inox Ø 0,9 cm – De Buyer

La douille Saint-Honoré De Buyer Ø 0,9 cm est conçue pour réaliser le pochage caractéristique du Saint-Honoré, avec des vagues de crème régulières et bien dessinées. Son embout échancré permet également de réaliser des décors en crème ou en meringue, ainsi que des rubans décoratifs sur d’autres pâtisseries

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Informations produit

Fabriquée en acier inoxydable et sans soudure, elle offre une bonne rigidité et une grande résistance à l’usage. Son format de 9 mm convient particulièrement aux décors fins et précis. Elle s’adapte à tous les types de poches pâtissières, ce qui en fait une douille polyvalente aussi bien pour les pâtissiers professionnels que pour les amateurs exigeants. De Buyer

La douille Saint-Honoré est également intéressante pour varier les décors : au-delà du traditionnel Saint-Honoré, elle permet de pocher des bandes de crème sur des entremets, des tartes ou des bûches. Un seul embout, donc, pour éviter de transformer le tiroir à douilles en collection archéologique.

Les avantages

  • Douille Saint-Honoré Ø 9 mm pour des décors fins et réguliers
  • Embout échancré adapté au pochage du Saint-Honoré
  • Idéale pour les décors en crème et en meringue
  • Peut également servir à réaliser des rubans décoratifs
  • Acier inoxydable robuste et résistant
  • Conception sans soudure
  • Compatible avec tous types de poches pâtissières
  • Passe au lave-vaisselle pour un entretien facile De Buyer

Caractéristiques

  • Marque : De Buyer
  • Type : douille Saint-Honoré
  • Matière : acier inoxydable
  • Diamètre : 0,9 cm
  • Hauteur intérieure : 5 cm
  • Hauteur totale : 5,5 cm
  • Diamètre extérieur : 3,4 cm
  • Entretien : lave-vaisselle
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