Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Wilton
Référence: 12651
La douille ronde Wilton 1A Ø 14 mm est un indispensable du matériel de pâtisserie pour réaliser facilement des décors élégants, des garnitures généreuses et des finitions impeccables. Sa large ouverture permet de pocher rapidement de belles rosaces lisses, de garnir cupcakes, choux ou éclairs, mais aussi de fourrer vos pâtisseries avec précision. Une douille polyvalente qui trouve naturellement sa place dans toutes les cuisines gourmandes. Parce qu'il y a des accessoires qui servent une fois... et d'autres qui finissent par ne plus quitter la poche à douille.
Informations produit
La douille Wilton 1A est idéale pour travailler la crème au beurre, la chantilly, les ganaches, les mousses ou encore les purées et préparations salées. Sa forme parfaitement ronde permet d'obtenir des lignes nettes, des dômes réguliers et des décors modernes très appréciés en cake design. Fabriquée en acier inoxydable, elle résiste à un usage intensif et se nettoie facilement après utilisation.
Utilisez cette douille pour réaliser de magnifiques cupcakes à la crème, garnir un layer cake, pocher une meringue, remplir des choux, dresser une purée élégante ou créer des macarons géants. Elle est également parfaite pour réaliser les célèbres « kisses », des décors minimalistes ou des gouttes de ganache sur vos entremets. Grâce à son diamètre de 14 mm, elle permet un débit généreux qui facilite le travail tout en offrant un rendu parfaitement régulier. Une seule douille, une multitude de possibilités… et beaucoup moins d'hésitation devant votre tiroir à accessoires.
A utiliser avec l'adaptateur pour douille large ou le kit adaptateur rapide Wilton
Ne convient pas au lave vaisselle
Accessoires pour ce produit
Funcakes
10 Poches à douille 41 cm
Stadter
Poche à douille x 48
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