Faciles à utiliser, ces décors sucrés se parsèment directement sur une crème au beurre, une ganache ou un glaçage. Ils habillent en quelques gestes les cupcakes, les layer cakes, les biscuits et les gâteaux de fête. Leur couleur neutre s’accorde aussi bien avec des tons pastel qu’avec des décors argentés ou dorés.

Les Crunch Mallows blanc nacré trouvent naturellement leur place dans les créations sur le thème de l’hiver, de Noël ou des mariages, mais aussi pour toutes les occasions où une décoration raffinée est recherchée. Répartissez-les sur le dessus d’un gâteau, disposez-les en couronne ou alignez-les sur les bords pour souligner les contours de votre pâtisserie. Un petit décor qui ajoute du relief et attire le regard.

Les avantages

• Finition blanc nacré pour des décorations élégantes et lumineuses

• Texture croustillante pour varier les sensations en bouche

• Faciles à parsemer sur les crèmes, ganaches et glaçages

• Idéales pour les cupcakes, gâteaux, biscuits et pâtisseries de fête

• Parfaites pour les thèmes hivernaux, les mariages et les anniversaires

• Se marient facilement avec d’autres décors en sucre

Caractéristiques

• Marque : PME

• Produit : Crunch Mallows

• Couleur : blanc nacré

• Poids net : 87 g

• Utilisation : décoration de gâteaux, cupcakes et pâtisseries

Ingrédients

Sucre, dextrose, sirop de maïs, amidon de maïs modifié, gélatine bovine, épaississant (E414), arôme, phosphate de sodium (E339), colorant (E172). Peut contenir du soja et du lait.