Glaçage rocher prêt à l'emploi chocolat blond 400g ScrapCooking®

Le glaçage rocher prêt à l’emploi chocolat blond 400 g ScrapCooking® est l’allié incontournable des pâtissiers amateurs comme professionnels. Facile à utiliser, il se chauffe légèrement puis s’applique directement sur vos pâtisseries pour un rendu gourmand et raffiné. Sa saveur unique de chocolat blond, mélange subtil de chocolat blanc caramélisé, s’associe à des éclats d’amandes et de noisettes pour un résultat croquant et savoureux. Idéal pour recouvrir une bûche de Noël, napper un cake, enrober des madeleines ou sublimer un entremets, il transforme vos desserts ordinaires en créations spectaculaires. Sa texture généreuse apporte à la fois un bel effet visuel et une expérience gustative qui séduira tous les convives. Plus besoin de passer des heures en préparation : ce glaçage prêt à l’emploi combine praticité, rapidité et résultat digne d’un professionnel. Un indispensable du matériel de pâtisserie pour le plaisir de pâtisser avec style et gourmandise.

Ingrédients : Chocolat blanc 58% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, protéines de LAIT en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel), huile de tournesol, chocolat au LAIT 14% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel), NOISETTE caramélisée 4% (NOISETTE, sucre), AMANDE caramélisée 3% (AMANDE, sucre).

Peut contenir des traces de GLUTEN, ŒUF, LAIT, AUTRES FRUITS A COQUE, SULFITES, ARACHIDES ET GRAINES DE SESAME.

Poids net : 400g

A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, conserver à température ambiante pendant 15 jours. Un phénomène naturel de déphasage peut être observé, il suffit de mélanger le produit pour l’homogénéiser. La préparation peut être réchauffée 2 fois.

Utilisation : Ouvrir le couvercle, placer le pot directement au micro-ondes (puissance <750W ) pendant 30 secondes ou au bain-marie - hors du feu : +/- 5 minutes. Ne pas mettre d'eau dans la préparation ! Permet de glacer : 2 grandes bûches ou 12 mini-bûches individuelles, ou 1 grand gâteau ou 6 entremets individuels.