Poudre de velours Caramel 110 g ScrapCooking®

La poudre de velours caramel 110 g ScrapCooking® est l’alliée des pâtissiers amateurs comme confirmés pour sublimer leurs desserts de fêtes. Grâce à sa texture ultra-fine, elle s’applique facilement par saupoudrage et offre un rendu homogène et sophistiqué. Sa teinte beige douce et sa saveur subtile de caramel transforment vos bûches de Noël, entremets glacés ou gâteaux en véritables œuvres d’art gourmandes. Conçue pour résister à la réfrigération, elle conserve son effet velours même après passage au froid, garantissant une présentation impeccable jusqu’à la dégustation. Polyvalente, elle peut être utilisée sur une variété de créations pâtissières pour un effet chic et gourmand en un instant. Parfaite pour impressionner vos invités à Noël, lors d’un anniversaire ou d’un dîner festif, cette poudre velours est un incontournable du cake design et du matériel de pâtisserie créatif. Avec ScrapCooking®, donnez libre cours à votre imagination et transformez le plaisir de pâtisser en expérience professionnelle.

Poudre de décoration alimentaire - Ingrédients : dextrose, sirop de glucose caramélisé (10%), amidon de BLÉ, maltodextrine, antiagglomérants (E470a, E341(iii)), matière grasse de palme, arôme.
PEUT CONTENIR DES TRACES D’ŒUF, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUE, POISSON.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 1655 kJ – 390 kcal / matières grasses : 2.7 g - dont acides gras saturés : 2.1 g / glucides : 91 g - dont sucres : 66 g / protéines : <0,5 g / sel : 0.08 g.
Poids net : 110g
À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Pour décorations de pâtisseries.
Ne fond pas sur les pâtisseries et résiste à la réigération.