Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Lily cook
Référence: 18004
Le couteau à génoise Lily Cook est l’outil indispensable pour réussir vos entremets. Sa lame en inox de 21 cm assure une coupe simple, régulière et nette. Idéal pour trancher vos génoises et préparer des layer cakes sans effort. Un matériel de pâtisserie qui libère votre créativité en cake design. Avec lui, le plaisir de pâtisser devient encore plus précis et gourmand.
Informations produit
confirmés qui recherchent une découpe parfaite. Sa lame en inox de 21 cm permet de trancher les génoises avec précision, sans les écraser ni les abîmer, garantissant ainsi des couches régulières pour vos layer cakes et entremets. Simple d’utilisation et ergonomique, il devient vite un incontournable du matériel de pâtisserie pour préparer des gâteaux à étages, garnis de crème, ganache, fruits ou tout autre ingrédient gourmand. Grâce à ce couteau, vous gagnez en régularité et en esthétique, ce qui facilite ensuite le montage et la décoration en cake design. Résistant et facile à entretenir, il vous accompagnera longtemps dans vos créations pâtissières. Un outil pratique qui associe confort, précision et plaisir de pâtisser pour tous vos gâteaux maison.
Longueur de la lame 21 cm
Couleur du manche aléatoire, selon arrivage.
Accessoires pour ce produit
Stadter
Pinceau de Cuisine Taille 10
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Maxi Spatule polyglass® 40 cm
Mallard Ferrière
Rouleau à pâtisserie bois 50 cm
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