Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Decora
Référence: 18162
Le mini chalumeau de cuisine Decora est l’allié parfait pour les finitions précises.
Il permet de caraméliser, dorer et flamber en toute simplicité.
Un ustensile compact et facile à prendre en main.
Idéal pour sublimer desserts et préparations salées.
Indispensable pour apporter la touche finale qui fait la différence.
Informations produit
Le mini chalumeau de cuisine Decora est conçu pour réaliser facilement des finitions nettes et maîtrisées. Compact et précis, il est parfait pour caraméliser une crème brûlée, dorer une meringue, flamber des fruits ou finaliser des préparations sucrées et salées. Sa flamme ciblée permet un travail précis sans surcuisson.
Facile à utiliser, ce chalumeau tient bien en main et s’intègre naturellement parmi les ustensiles indispensables en pâtisserie comme en cuisine. Il est idéal pour les petites finitions qui demandent précision et contrôle, tout en restant simple à manipuler au quotidien.
Suggestions d’utilisation :
– caraméliser crèmes brûlées et desserts
– dorer meringues et toppings
– flamber fruits ou préparations
– finaliser des décors délicats
Un petit format pour un grand effet à l’assiette
- A remplir avec une bombe de liquide à charger les briquets.
Dimensions : 4,5 x 12,5 h cm
Accessoires pour ce produit
Mallard Ferrière
Cartouche de Gaz pour chalumeau de cuisine
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