Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Colour Mill
Référence: 17923 | DLUO : 30/09/2028
Le pack Colour Mill botanic vous plonge dans une ambiance végétale, douce et élégante.
Formule liposoluble à base d’huile : idéale pour la crème au beurre, la ganache, le chocolat ou la pâte à sucre.
Les colorants se fondent parfaitement aux matières grasses pour un rendu homogène, intense et lumineux.
Le set inclut 6 colorants de 20 ml : Lilas, Rose, Crépuscule, Latte, Sauge et Olive.
Parfait pour les amateurs de cake design, de pâtisserie créative ou de décorations au chocolat tout en subtilité.
Informations produit
Avec le Pack botanic Colour Mill liposoluble, entrez dans l’univers feutré et naturel du cake design végétal. Ce set contient 6 flacons de 20 ml de colorants à base d’huile aux teintes florales et pastel : Lilas, Rose, Crépuscule, Latte, Sauge et Olive.
Conçus spécialement pour les supports riches en matières grasses, les colorants Colour Mill sont vos alliés incontournables pour sublimer la crème au beurre, les ganaches, le chocolat blanc, la pâte à sucre ou la pâte à gâteau. Grâce à leur base 100 % huile, ces colorants se diffusent uniformément sans créer de séparation ou d'effet terne, à l’inverse des colorants hydrosolubles classiques.
L'application est ultra précise grâce au bouchon doseur, et la haute concentration permet une consommation minimale pour un effet maximal. Une seule goutte suffit pour révéler des teintes élégantes, parfaites pour des décorations florales, des gâteaux de mariage, des entremets nature ou des cupcakes romantiques.
Ce pack est particulièrement apprécié par les passionnés de pâtisserie naturelle, les adeptes du design végétal, et ceux qui aiment jouer avec les nuances douces. Compatible avec les glaçages, les isomalts, les meringues, les pâtes à fleurs, les préparations pour gâteaux et plus encore.
L’essayer, c’est verdir vos envies pâtissières avec style et poésie !
La bouteille est livrée avec un couvercle distributeur à pression pour une plus grande précision.
Instructions :
Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), émulsifiant : E322, E433, colorant : E172 oxydes de fer et hydroxydes de fer, E133 bleu brillant FCF, E120 cochenille, E102 tartrazine, E122 azorubine.
E102 tartrazine, E122 azorubine : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Contenu net : 6x20 ml.
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