Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Colour Mill
Référence: 17921 | DLUO : 31/03/2028
Le pack piscine de Colour Mill apporte fraîcheur et éclat à vos desserts estivaux.
Composé de 6 flacons liposolubles, il est parfait pour colorer vos crèmes, ganaches, chocolats et glaçages.
Les pigments à base d’huile garantissent une couleur intense et homogène dans toutes vos préparations grasses.
Quelques gouttes suffisent pour un rendu pastel ou très vif selon vos envies de cake design.
Idéal pour les gâteaux d’anniversaire, les cupcakes "bord de mer" ou les sablés décorés façon vacances.
Informations produit
Préparez-vous à un véritable tsunami de couleurs avec le Pack piscine Colour Mill, une sélection de 6 colorants liposolubles de 20 ml spécialement conçus pour sublimer vos recettes de pâtisserie estivales. Grâce à leur formulation unique à base d’huile, ces colorants alimentaires s’intègrent parfaitement aux ingrédients gras comme la crème au beurre, le chocolat blanc, la ganache ou encore les pâtes à sucre.
Contrairement aux gels classiques à base d’eau, les Colour Mill se mélangent intimement aux matières grasses et diffusent une couleur riche, lumineuse et stable. Le résultat ? Des cupcakes éclatants, des drip cakes vibrants, des entremets ultra stylés, bref, de quoi ensoleiller toutes vos créations sucrées.
Ce kit contient 6 teintes pleines de peps : Citron, Bonbon, Violet, Menthe, Sarcelle, Bleu ciel. Vous pouvez moduler l’intensité selon vos besoins, d’un simple voile pastel à un ton flashy.
Le petit plus : une goutte suffit, la formule est ultra concentrée. Et si l’inspiration vous pousse à peindre vos décors, diluez avec de l’alcool pour créer vos propres peintures comestibles.
Parfait pour les amateurs de cake design, les passionnés de pâtisserie maison ou les pros en quête de rendu impeccable, ce pack piscine Colour Mill devient vite un essentiel du matériel de pâtisserie. Et avec son bouchon pression pratique, la précision est au rendez-vous à chaque utilisation.
La bouteille est livrée avec un couvercle distributeur à pression pour une plus grande précision.
Instructions :
Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), émulsifiant : E322, E433, colorant : E102 tartrazine, E133 bleu brillant FCF, E120 cochenille, E132 indigotine, E151 noir brillant BN.
E102 tartrazine : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Contenu net : 6x20 ml.
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