Kit de démarrage 12 Colour Mill liposoluble 20 ml

Le kit de démarrage Colour Mill liposoluble regroupe 12 flacons de 20 ml de colorants alimentaires ultra performants conçus pour les préparations riches en matières grasses. Grâce à leur formule unique à base d’huile, ces colorants se diffusent de façon homogène dans des supports complexes comme la crème au beurre, la ganache, le chocolat blanc, ou encore les pâtes à sucre et pâtes à gâteau.

À la différence des colorants en gel classiques, les Colour Mill aiment les graisses ! Cela signifie que les teintes sont plus intenses, plus lumineuses et plus stables dans le temps, sans effet terne ni séparation. Avec seulement une mini-goutte, vous obtenez un rendu bluffant — idéal pour le cake design, les glaçages, les inserts colorés ou les décorations en chocolat.

Le flacon est équipé d’un bouchon doseur précis, et vous pouvez même diluer les colorants avec un peu d’alcool pour peindre sur vos desserts. Ce set découverte inclut les teintes les plus populaires : jaune, orange, rouge, rose vif, rose bébé, violet, noir, chocolat, forêt, citron vert, bleu ciel et royal.

Parfait pour les passionnés de pâtisserie créative, les fans de cake design moderne ou les pros du chocolat coloré. Avec Colour Mill, donnez une vraie personnalité à vos desserts, qu’ils soient ludiques, élégants ou complètement fun.

Suggestions d’utilisation :
– Colorer une ganache montée, crème au beurre suisse ou pâte à tartiner
– Parfaits pour le chocolat blanc ou les coques de macarons
– À doser au goutte-à-goutte pour ajuster l’intensité
– Idéal pour un effet dégradé, tie & dye ou floral en cake design
– Parfait pour composer votre nuancier pro ou atelier de formation

Seule une petite quantité de colorant est nécessaire. Nous vous recommandons de ne pas utiliser plus de 2 % du produit dans lequel la couleur est mélangée.

Veuillez noter que le poids des pigments utilisés dans chaque couleur varie. Certains pèseront plus que d'autres, mais toutes les couleurs ont la même force et sont remplies à ras bord.

Informations sur les allergènes :
✔ Sans allergène
✔ Sans gluten
✔ Convient aux végétariens et aux végétaliens (à l'exception des couleurs contenant du E120).
✔ Convient au régime casher

La bouteille est livrée avec un couvercle distributeur à pression pour une plus grande précision.

Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), émulsifiant : E322, E433, colorant : E120 cochenille, E133 bleu brillant FCF, E102 tartrazine, E172 oxydes de fer et hydroxydes de fer, E153 charbon végétal, E151 noir brillant BN, E129 rouge allura AC, E110 jaune orangé S.

E102 tartrazine, E129 rouge allura AC, E110 jaune orangé S : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Contenu net : 12x20 ml.

• Créer de magnifiques gâteaux et pâtisseries avec la gamme de colorants alimentaires à base d'huile Colour Mill.
• Couleurs incluses dans ce set : Jaune, orange, rouge, rose vif, rose bébé, violet, noir, chocolat, forêt, citron vert, bleu ciel, royal
• Colorants à base d'huile à 100 %
• Couleurs vibrantes
• Formule résistante aux UV et à la décoloration
• Durée prolongée
• Produit à l'aide d'un procédé de microbroyage spécialisé pour créer une couleur sans grain et sans stries.
• Ne contient pas de E171
• L'emballage de ce produit contient les langues suivantes : Anglais, Allemand et Français.
  • Bien agiter avant utilisation.
  • Prenez votre temps, les couleurs se développent avec le temps.
  • Ranger dans un endroit frais et sec à l'abri du soleil.
• Dosage maximal : 2,5 g/kg