Colorant poudre rouge ScrapCooking®

Le colorant poudre rouge ScrapCooking® est un incontournable des ingrédients en pâtisserie pour apporter une couleur intense et gourmande à vos créations. Sa formule concentrée permet d’obtenir un rouge éclatant avec une très faible quantité de produit, tout en conservant un goût neutre.

Polyvalent, il s’utilise aussi bien dans des préparations à chaud qu’à froid : macarons, génoises, glaçages, crèmes pâtissières, ganaches au chocolat ou pâte à sucre. Il est idéal pour réaliser des desserts colorés comme les rainbow cakes ou des décorations en cake design.

Sa texture en poudre assure une incorporation facile et homogène, sans modifier la texture de vos préparations. Conditionné dans un pot refermable, il se conserve facilement après chaque utilisation.

Il est parfait pour :

• colorer des macarons ou des glaçages
• réaliser des crèmes et ganaches rouges
• créer des rainbow cakes éclatants
• personnaliser vos desserts pour toutes les occasions

Puissant, précis et facile à utiliser, il devient vite indispensable dans votre univers pâtisserie. Parce qu’un rouge réussi… ça attire toujours l’attention.

Contenu : 5g.

UTILISATION : A doser + ou - selon le résultat souhaité - À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture.
Pour pâtisseries, confiseries.
Ne pas ingérer en l’état.
Ne pas inhaler.
Ne pas mettre dans les yeux.