Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
13,50 €
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Rainbow dust
Référence: 17821
Grâce au Progel de Rainbow Dust, vous pouvez facilement colorer votre fondant, pâte d'amandes, crème au beurre, vos biscuits, Candy Melts et plus ! Une petite quantité de ce colorant concentré suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. C'est pourquoi les tubes durent longtemps.
Chaque gel est emballé dans un tube en plastique simple à utiliser et de couleur assortie. Les tubes sont munis d'un sceau sous le bouchon à vis. Enlevez le sceau et pressez sur le tube pour faire sortir le gel.
Informations produit
Faites monter la couleur avec le ProGel Ruby Rainbow Dust ! Ce colorant alimentaire en gel ultra concentré vous offre une teinte rubis intense en toute petite quantité. Un must pour tous les amoureux de cake design et de pâtisserie créative qui veulent un rouge profond, stable et vibrant, sans noyer leur pâte ou foirer leur meringue.
Parfait pour colorer pâtes à sucre, crèmes au beurre, glaçages, biscuits, macarons ou même génoises arc-en-ciel, ce gel se dose facilement et se mélange parfaitement sans faire de grumeaux. Quelques gouttes suffisent pour un effet waouh !
Suggestions d’utilisation :
Colorez vos cupcakes pour la Saint-Valentin ou un gâteau "red velvet" maison
Teintez votre crème au beurre pour un drip cake passionné
Donnez du punch à une meringue italienne ou une pâte à macaron
Parfait pour peindre ou écrire sur pâte d’amande avec un pinceau fin
À mixer avec d’autres ProGel pour créer vos propres nuances personnalisées
Ingrédients : glycérine, dioxyde de silicium, propylène glycol, colorants (E129, E122). Les colorants E122 et E129 peuvent avoir une influence négative sur l'activité et l'attention des enfants.
Ingrédients : humectant : E422, eau, colorant : E122, E129, amidon modifié (tapioca).
E122, E129 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Ce produit est : Kasher certifié.
Emballé dans un blister.
Doses maximales d’emploi : 3 g/kg.
Contenu : 25 grammes.
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