Peinture dorée comestible gold sugarflair

Faites briller vos desserts comme jamais avec la peinture dorée comestible Gold Sugarflair, une référence dans le monde du cake design professionnel. Conçue pour offrir une finition métallique éclatante, cette peinture est idéale pour sublimer les moindres détails de vos créations sucrées : lettres, décors, moulages, coques en chocolat ou sujets en pâte à sucre.

Utilisation :

• Appliquer au pinceau alimentaire directement sur les surfaces sèches.

• Laisser sécher quelques minutes pour un fini doré uniforme et brillant.

• Pour un effet encore plus intense, appliquer plusieurs couches fines.

Compatible avec toutes les pâtes à sucre, gumpastes, chocolats, coques d’entremets et biscuits décorés, cette peinture sèche rapidement et ne craquelle pas.
Elle est 100 % comestible, conforme aux normes européennes, et formulée sans alcool fort, ce qui la rend adaptée à tous les usages alimentaires.

Conseils d’utilisation :

• Parfaite pour les thèmes mariage, fêtes de fin d’année ou anniversaires ;

• À associer avec d’autres teintes Sugarflair pour créer des effets métalliques personnalisés ;

• Nettoyer le pinceau immédiatement après usage avec de l’eau chaude savonneuse.

La marque Sugarflair est reconnue mondialement pour ses colorants alimentaires d’exception, utilisés par les chefs pâtissiers et cake designers professionnels. Cette peinture dorée allie précision, brillance et sécurité alimentaire, pour un rendu toujours impeccable.

Couleur : or.

• 100% comestible.
• Ne contient pas de dioxyde de titane.
• L'emballage de ce produit est fabriqué à partir de matériaux sûrs en contact avec les aliments.
• Contenu net : 35 g.

Mode d'emploi : Retirez le couvercle et passez au micro-ondes à pleine puissance (800w) par intervalles de 10 secondes jusqu'à ce que le contenu ait commencé à fondre. Remuez bien et répétez l'opération jusqu'à ce que le contenu soit complètement fondu. Alternativement, faire fondre le colorant en plaçant le pot dans de l'eau chaude.

Attention, les colorations prennent parfois l'aspect de marques blanches circulaires dans le chocolat, qui peuvent laisser penser à des moisissures. Mais pas d'inquiétude ! Nous vous garantissons que ces marques sont tout à fait normales : il s’agit d’un processus naturel de séparation connu sous le nom de « blanchiment du beurre de cacao » ou « blanchiment gras ». Ce « blanchiment » apparaît durant le processus de fabrication lorsque la coloration refroidit ou devient tiède, ce qui entraîne la formation de cristaux irréguliers. L'eau est nécessaire au développement de moisissure. Or, le chocolat est classé comme anhydre (il ne contient pas d’eau). Si vous refaites fondre le colorant chocolat, les marques disparaîtront sans altérer son goût.

Ingrédients : beurre de cacao, colorant : E172, anti-agglomérant : E551.