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Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
13,50 €
Progel colorant alimentaire gel Rainbow Dust - Strawberry
Rainbow dust
Référence: 14812 | DLUO : 31/01/2030
ProGel Strawberry Rainbow Dust – Du Rose Fraise Pétillant dans Vos Desserts
Colorant gel Strawberry ProGel Rainbow Dust. Teinte rose fraise vive et fruitée. Idéal pâte à sucre, crème, glaçage et cake design. À acheter pour un rose gourmand qui claque !
Le colorant alimentaire Progel de Rainbow Dust est un colorant hydrosoluble très concentré de haute qualité. Parfait pour colorer sans effort pâte à sucre, pâte d'amande, crème au beurre et deco melts, il est idéal pour l'ensemble de vos besoins en pâtisserie créative et en cake design !
Une petite quantité suffit pour donner une riche, nette et profonde couleur rouge fraise (strawberry) à l'ensemble de vos créations. Le gel vous permet de doser encore plus facilement, tandis que son format tube est à la fois malin et pratique !
La gamme Progel de chez Rainbow Dust se décline en une très large palette de couleurs. Retrouvez vite le colorant dont vous avez besoin pour réaliser la décoration thématique de vos rêves !
3,98 €
Informations produit
Le ProGel Strawberry Rainbow Dust, c’est le rose fruité et joyeux par excellence. Ultra pigmenté, ce colorant alimentaire en gel apporte une teinte vive et pétillante à toutes vos préparations pâtissières : crèmes, génoises, glaçages, ganaches, pâtes à sucre, etc.
C’est le rose idéal pour des cupcakes de baby shower, des coques de macarons fraise, ou encore une déco printanière en cake design. À utiliser sans modération pour un effet sucré-fraîcheur immédiat.
Suggestions d’utilisation :
– Dans une crème ou mousse pour entremets fruits rouges
– Parfait pour sablés décorés, glaçages ou meringues
– À utiliser en duo avec un arôme fraise pour cupcakes tout fruits
– Coloration de pâte à biscuit ou génoise roulée
– En déco florale ou girly en pâte à sucre
Ingrédients : glycérine, dioxyde de silicium, propylène glycol, colorants (E129, E122). Les colorants E129 et E122 peuvent avoir une influence négative sur l'activité et l'attention des enfants
Conseils d'utilisation : ajoutez le gel au fondant ou à la pâte d'amandes et pétrissez jusqu'à ce que la couleur se mélange. Pétrissez bien jusqu'à ce que le résultat souhaité soit atteint. Maintenant, vous pouvez utiliser le fondant ou la pâte d'amandes coloré(e) sur votre gâteau !
25g