Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Patisse
Référence: 18370
Ce cercle à tarte / découpoir 6 cm est idéal pour des bases de pâtisserie précises.
Un ustensile en acier inoxydable pour des découpes parfaites.
Parfait pour tartelettes, biscuits et décors en pâte.
Sa hauteur de 2,5 cm permet un montage propre.
Indispensable pour des créations régulières et soignées.
Informations produit
Le cercle à tarte 6 cm – hauteur 2,5 cm est un indispensable pour réaliser des tartelettes et découpes parfaitement nettes. Fabriqué en acier inoxydable, il assure solidité, précision et longévité, que ce soit pour la découpe ou le montage.
Avec son diamètre d’environ 6 cm, il est parfait pour créer des fonds de tartelettes individuels, des biscuits réguliers ou des décors en pâte sablée, pâte sucrée ou pâte feuilletée. Sa hauteur de 2,5 cm permet également un montage propre pour des entremets ou desserts structurés.
Utilisations recommandées :
– tartelettes individuelles
– sablés et biscuits ronds
– découpes de pâte à sucre
– montages à l’assiette
– dressages précis
Facile à manipuler et simple à nettoyer, ce cercle à tarte est un allié fiable pour tous les passionnés de pâtisserie maison comme pour les usages plus réguliers.
Un petit format… mais une grande précision dans vos réalisations.
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