Tapis silicone pour pain en cocotte réutilisable

Ses longues bandes latérales servent de poignées pour soulever et transférer facilement le pain, même lorsque la pâte est particulièrement hydratée ou collante. Le silicone offre une surface antiadhésive qui facilite le décollage après cuisson et limite le besoin de graissage.

Réutilisable, ce Bread Sling constitue une alternative pratique aux feuilles de papier cuisson utilisées pour la cuisson du pain. Il peut également être utilisé pour la congélation grâce à sa résistance aux températures de -40 °C à 260 °C.

Les avantages

• Bread Sling réutilisable pour la cuisson du pain
• Idéal pour les pains au levain et les pâtes à pain hydratées
• Facilite le transfert de la pâte dans une cocotte ou un Dutch oven
• Longues bandes latérales pour manipuler et retirer facilement le pain
• Surface antiadhésive facilitant le décollage après cuisson
• Réutilisable, pour limiter l'utilisation de papier cuisson jetable
• Sans BPA et sans PFAS
• Résiste aux températures de -40 °C à 260 °C
• Facile à nettoyer

Caractéristiques

• Marque : De KeukenBij
• Produit : Bread Sling / tapis de cuisson réutilisable pour pain
• Matière : silicone
• Dimensions : 56 x 21 cm
• Température d'utilisation : de -40 °C à 260 °C
• Sans : BPA et PFAS
• Utilisation : pain, pain au levain, cuisson en cocotte, Dutch oven, poêle en fonte

Utilisation

Placez le Bread Sling sous votre pâte façonnée avant de la déposer dans la cocotte ou le récipient de cuisson. Les deux longues extrémités restent accessibles afin de faciliter la mise en place et le retrait du pain après cuisson.