Grué de cacao 50 g

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Grué de cacao 45 g - TopCake

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01/10/2022

2,45 € TTC

soit 54,44 €/Kg

C'est la ruée pour notre grué de cacao ! Nos éclats de fèves de cacao torréfiées ne sont plus uniquement pour les chefs étoilés et les chocolatiers. Vous aussi ajoutez-en à vos mousses au chocolat, ganaches, glaces et tuiles. Côté salés elles conviennent à merveilles aux Molés et autres plats de viandes épicées.  Existe aussi en seau de 1 kg ici

Disponible

Expédié le jour même* si commande passée avant 13h du lundi au vendredi

- Grué de cacao 45 g
- Ingrédient de notre grué de cacao : 1 seul ! De la fève de cacao en grain Barry.
-
Eclats de graines de cacao torréfiées
- Flacon de 45 g
- Marque Barry
- Peut contenir des traces de fruits à coque / noix / lait

Une idée de recette ? Ici chez Chantal, tuiles au grué de cacao

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Poids 0.045
Note moyenne
5.0 / 5
2 avis
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 5/5
Format pratique
Petit format qui permet d'expériementer le grué. Très joli effet en déco.
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 5/5
Top
Trop peu utilisé en pâtisserie selon moi. Idéal en déco, dans un praliné ou bien même pour faire de la nougatine au goût de...
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Grué de cacao 45 g - TopCake
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