Recette de la pâte feuilletée « express »

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Chers experts et puristes de la pâte feuilletée, je tiens, par avance, à ne pas m’excuser pour ce qui va suivre ! Surtout que ce n’est pas ma faute, mais celle de Mr Felder !

Voici une recette de pâte feuilletée vraiment géniale, prête en 10 minutes ! Bon ok, j’exagère un tout p’tit peu, il y a quand même 30 minutes de dodo au frais.

On mélange, on étale, on fait deux ou trois p’tits tours et puis voilà !

Et soyez rassurés, il y aura bien des miettes et des tâches de gras partout partout !

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Galette des rois à la crème d’amande, caramélisée

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Une bonne galette à la crème d’amande (à ne pas confondre avec la frangipane) cela vous tente certainement. Après tout, janvier est le mois de la galette. Chez Cook Shop nous aimons notre bonne galette à la crème d’amande et nous aimons aussi nous amuser en cuisine. Cette année, notre galette ne se présentera pas avec les éternelles striures sur le dessus faites avec la pointe d’un couteau (on a envie de changer).

galette des rois creme d'amande caramélisée (2)

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