Cupcakes aux amandes

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Chez Cook-Shop nous sommes gourmands… Vous vous en doutiez un peu. Gourmandise et ingrédients de qualité font bon ménage, aussi lorsque nous utilisons de l’amande en poudre nous aimons la choisir en fonction de la recette. L’amandier est un gâteau généreux et savoureux qui s’adapte à la poudre d’amande sous toutes ses variantes. Chouette !

 

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Cupcakes Red Velvet à petits coeurs rouges

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La Saint Valentin approche et vous avez une envie de douceur. Si ces cupcakes Red Velvet sont beaux, ils sont aussi gourmands que faciles à réaliser. Nous avons opté pour une crème au beurre rapide qui s’accorde parfaitement avec le Cupcake, et permet de changer de l’inévitable glaçage au fromage frais. Une recette parfaite pour partager quelques cupcakes entre deux gourmands.

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