Tout pour faire de jolis gâteaux !
Ça y est l’automne est bel et bien là. Les courges, citrouilles, pâtissons et autres curcubitacés sont sur les étals des marchés. On parle souvent de pâtisseries sur cook-shop, mais certains de nos clients ont une préférence pour les plats salés. Aujourd’hui nous vous proposons une recette sucrée/salée avec un potimarro, du miel et des épices.
Cette recette plusieurs fois testée et approuvée est idéale pour une brioche simple et déclinable à l’envi.
Ajoutez-lui de l’eau de fleur d’oranger, des grosses pépites de chocolat, des pralines concassées selon vos gouts et le contenu de votre placard. La buchteln ou buchti pour les intimes est un amour de brioche <3
