Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Paticréa
Riferimento: 18753
Un'esclusiva Cook-Shop per creare i tuoi fiori di cioccolato! Questo stampo in silicone platino, prodotto in Francia, è stato progettato per permetterti di versare il tuo blocco di pasta di zucchero o Deco Melts, specificamente pensato per essere utilizzato con i girolle di cioccolato.
Informazioni sul prodotto
Avete presente quei meravigliosi fiori di cioccolato che spopolano ultimamente? Ecco, questa è proprio la tecnica che vi permette di realizzarli! Non c'è bisogno di cercare tavolette già pronte: createli voi stessi, nei colori e nei gusti che preferite.
Il principio è semplice: preparate il materiale per la grattugia versandolo nello stampo. Una volta raffreddato e solidificato, estraete il blocco dallo stampo e posizionatelo sull'asse della vostra giraffa di cioccolato.
Basta girare la manovella! La lama raccoglie sottili strati di materiale che si arricciano naturalmente formando graziose spirali, simili a fiori.
È possibile utilizzare diverse preparazioni adatte a questa tecnica:
Pasta di zucchero per realizzare fiori decorativi e scaglie.
Deco Melts , per variare i colori e personalizzare le tue creazioni.
I fiori di cioccolato sono diventati un tocco finale essenziale per i merveilleux . Conferiscono volume, leggerezza e uno spettacolare effetto visivo a questi dessert a base di meringa e panna.
Ma perché fermarsi qui? Usate i vostri fiori per decorare entremets, crostate, cupcake, torte di compleanno o dessert monoporzione. Giocando con colori e consistenze, potrete creare decorazioni originali e dare un tocco di freschezza alle vostre presentazioni.
Un'esclusiva Cook-Shop, non disponibile nella gamma standard di stampi.
Specificamente progettato per realizzare blocchi per una finferla al cioccolato.
Compatibile con pasta di zucchero e Deco Melts adatti a questo utilizzo.
Silicone platinico per una facile sformatura.
Prodotto in Francia.
La libertà di creare i propri blocchi e variare i colori a piacimento.
Tipo: Stampo per un blocco di materiale da grattugiare con una girandola
Materiale: silicio platinico
Prodotto in Francia
Usi: pasta di zucchero e Deco Melts
Distribuzione: esclusivamente tramite Cook-Shop
Accessori per questo prodotto
Lily cook
Pulpello al cioccolato
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Pasta di glassa nera 500g pasticréa
Paticréa
500g Milky Icing Paste paticréa
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Deco Melts Snow White Funcakes 250g
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Paticréa
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