Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Lily cook
Riferimento: 12001
Ben noto agli amanti del formaggio, il tagliaformaggio Tête de Moine vi permetterà di realizzare delle graziose rosette con questo delizioso formaggio.
I pasticceri realizzeranno delle rosette di cioccolato, proprio come Amaury Guichon.
Questo fungo finferlo è dotato di una cupola che permette di conservare al meglio formaggio o cioccolato.
Sul nostro sito web sono disponibili tavolette di cioccolato già pronte (vedi la sezione accessori qui sotto).
Informazioni sul prodotto
È preferibile utilizzare i finferli sul cioccolato morbido, come il cioccolato bianco.
Diametro utile 17 cm.
Dimensioni complessive 22 x H 14 cm |
Base in legno di caucciù, lama in acciaio inossidabile, cupola in policarbonato
Accessori per questo prodotto
Mallard Ferrière
25 Fogli di Rodoide 60 x 40
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