Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Elle & vire
Referenz: 17332
Dieses Produkt wird nicht gekühlt versendet. Falls Sie Ihren Kauf nicht verschieben können, empfehlen wir Ihnen den Expressversand mit Hauszustellung. Konditorbutter ist eine trockene Butter, die sich bei Zimmertemperatur sehr gut hält, genau wie es schon unsere Großmütter taten.
Elle & Vire Bio-Butter zum Laminieren 84%
Sie können Bio-Blätterteigbutter kaufen , um Ihr eigenes Gebäck herzustellen! Dieses außergewöhnliche Produkt finden Sie im Cook-Shop und in unseren spezialisierten Konditoreien .
Elle & Vire Bio-Extra-Trockenbutter ist ein Premiumprodukt mit einem unverwechselbaren Haselnussgeschmack, der ihr einen unnachahmlichen Geschmack verleiht.
Es wird von Fachleuten für seine ausgezeichnete Plastizität, Formbarkeit und seinen hohen Schmelzpunkt hoch gelobt.
Ideal für Gebäck und Blätterteig.
Produktinformationen
Lescure Poitou-Charentes-Butter gU
- Zertifizierter ökologischer Landbau.
- Hergestellt in Frankreich aus französischer Bio-Sahne.
- Optimale Plastizität: Sorgfältig ausgewählte französische Bio-Sahne garantiert optimale Plastizität und erleichtert die Arbeit des Kochs.
- Frischer und cremiger Geschmack, dank 70 Jahren Erfahrung in der Milchverarbeitung.
Hervorragendes Ergebnis: hoher Fettgehalt für intensiven Geschmack und knusprigen Blätterteig.
Zutaten: Frische Sahne, Milchsäurebakterien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 3123 kJ/746 kcal
Fett: 84 %, davon gesättigte Fettsäuren: 55 g; Kohlenhydrate: 0,8 g, davon Zucker: 0,8 g; Eiweiß: 0,7 g; Salz: 0,04 g (Salzgehalt ausschließlich auf das natürliche Vorkommen von Natrium zurückzuführen).
Dieses Produkt kann eingefroren werden.
Zubehör für dieses Produkt
Paticréa
Valrhona Schokoladenstäbchen x 20
Moulin Maury
1 kg Bagatelle T45 Mehl (Haferflocken)
Empreinte création
Croissant-Ausstecher
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