Epiphanie

3 Pfannkuchenbeutel

5 goldene Königskronen

5 traditionelle goldene Königskronen

Orangenblütengeschmack 100ml - PATICREA

Brauner Zucker – grober Zucker – Hagelzucker – 200 g

Kandierte Fruchtwürfel x 200 g

Brauner Zucker – Kristallzucker – Hagelzucker – 500 g

Skalpell für Zuckerpaste

Aprikosen Decora

10 Krippenfiguren

Sprüh-Eierglasur - Vollei aus Cocotine

Mandelpulver x 400 g

Kandierte Bing-Kirschen 200 g

Maraschino-Kirschen

Orangenblütengeschmack 1l

400 g ultrafeines Mandelmehl für Macarons

Kandierte Amarena Fabbri-Kirschen

Grüne Pistazien mit Schale, 100 g - PATICREA

Backutensilien und Messbecher

Kandierte Angelika aus Niort, Frankreich, 200g - PATICREA

Provence Mandelpaste 50% Valrhona 200g - PATICREA

Haselnusspulver 400g Paticréa

Ganze rosa Pralinen 1 kg

Kandierte Orangenwürfel 1 kg

1 kg kandierte Fruchtwürfel

Teigzange aus Edelstahl

Elle & Vire Bio-Extra-Trockenbutter zum Laminieren 84 % 1 kg

Lescure 84 % Poitou-Charentes-Butter gU

gemahlene Mandeln in Grau

100 Pfannkuchenbeutel

1 kg ultrafeines Mandelmehl, ideal für Macarons

Kandierte Bigarreaux-Kirschen 1 kg

1 kg Haselnusspulver - PATICREA

Norohy Orangenblütenwasser @

Geklärte flüssige Butter - 2 kg @

10 kg Lescure 84 % g.U. Poitou-Charentes-Konditorbutter

Elle & Vire Bio-Extra-Trockenbutter zum Laminieren 84 % 10 kg

De Buyer Walzwerk