Flexipan

FLEXIPAN ist ein mit Silikon beschichtetes Glasfasergewebe, das folgende Eigenschaften bietet: Flexibilität: - einfaches Entformen - Formstabilität - vielfältige Formen möglich. Beständigkeit: - gegen Abrieb - gegen Hitze. Unzerbrechlich. Schwarze Farbe: fördert die Wärmeleitung für gleichmäßiges Backen. Antihaft-Eigenschaften: - kein Einfetten der Formen nötig, dadurch weniger Fett. - glänzende Oberfläche für die Speisen. Hitze- und Kältebeständigkeit: - hitzebeständig bis +270 °C - kältebeständig bis -40 °C - mikrowellengeeignet - kühlt sehr schnell ab.