1 kg di zucchero di canna Muscovado, Terre exotique

Volete dare un tocco speciale ai vostri dolci? Lo zucchero di canna Muscovado Terre Exotique è la Rolls Royce dello zucchero di canna non raffinato . Ricco di melassa , conferisce una consistenza umida , un colore marrone intenso e un sapore profondo di caramello, liquirizia e frutta secca . Niente a che vedere con lo zucchero comune... questo è sapore grezzo e naturale, in ogni sua sfaccettatura!

Perfetto per biscotti in stile americano , fondente al cioccolato , cheesecake rustiche , ma anche creme, pan di zenzero, torte e ganache . Nella decorazione di torte, permette di dolcificare senza rendere i dolci insipidi, con un sapore autentico. Un ingrediente essenziale per la pasticceria casalinga in stile inglese o in stile Ottolenghi (che, spoiler: adora lo zucchero muscovado nei suoi dolci e nelle salse dolci e salate!).

Suggerimenti per l'uso:

• Nei tuoi biscotti XXL per un interno morbido e una crosta profumata

• Per addolcire una ganache al cioccolato fondente o una crosta rustica per torte.

• Spolveratelo sopra il pane alle banane o la torta di carote fatti in casa.

• Con una base di caramello, salsa barbecue fatta in casa o composta di mele

• Sostituisci lo zucchero bianco nelle tue ricette per un tocco più rustico e naturale.