Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Gobel
Riferimento: 15612
Piastra piana in alluminio perforato Monique 30x40
Questa teglia forata favorisce la circolazione dell'aria calda. È molto utilizzata per la cottura dei macarons. Una superficie di cottura ideale per i tappetini Silpat. Perfetta per cuocere i macarons. Fori di 3 mm di diametro. E poiché è piatta, non si spreca spazio quando si decorano i macarons con la sac à poche!
Informazioni sul prodotto
Lastra piana in alluminio perforato Monique 30x40
Spessore della piastra 1,5/10. Diametro della perforazione Ø 3 mm
Dimensioni: 30 x 40 cm, spessore 1,5
Accessori per questo prodotto
Paticréa
Albume d'uovo essiccato 100 g Gallia
Paticréa
Parti uguali 1 kg
Paticréa
setaccio per farina da 18 cm
Silikomart
Tappetino in fibra di vetro Silikomart
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