Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Paticréa
Riferimento: 12437
Questo setaccio per farina da 18 cm è essenziale nella preparazione di dolci per ottenere farine perfettamente aerate.
Un semplice utensile che cambia davvero la consistenza delle tue ricette.
Ideale per farina, cacao e zucchero a velo.
Aiuta a prevenire la formazione di inestetismi e grumi.
Un gesto semplice... ma la differenza si nota non appena il piatto è cotto.
Informazioni sul prodotto
Il setaccio per farina da 18 cm è un accessorio indispensabile in pasticceria per ottenere risultati lisci e uniformi. Setacciando farina, cacao o zucchero a velo, si eliminano i grumi e si incorpora aria, migliorando la consistenza delle torte.
Con un diametro di 18 cm , è adatta per quantità standard di torte, biscotti, pan di Spagna o macarons. Permette inoltre di spolverare delicatamente i dolci con zucchero a velo o cacao, per una finitura pulita e professionale.
Ideale per:
– Setacciare la farina prima di incorporarla
– aerare il cacao in polvere
– spolverare con zucchero a velo o cacao
– preparare delle torte soffici
– preparare con successo macarons e biscotti
Facile da usare e da pulire, questo setaccio diventerà presto un elemento indispensabile nella preparazione di dolci fatti in casa.
Uno strumento semplice... ma essenziale per torte più sottili, leggere e di maggior successo.
Accessori per questo prodotto
Valrhona
Cacao in polvere Valrhona - 250 g
Moulin Maury
1 kg di farina Bagatelle T55
Moulin Maury
1 kg di farina Bagatelle T45 (avena)
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