Banneton ovale con decorazioni

Questo cestino di vimini per la lievitazione è particolarmente adatto a pagnotte di forma ovale, come quelle a lievitazione naturale, rustiche e di campagna . Aiuta a mantenere l'impasto caldo durante la fermentazione e facilita l'estrazione dallo stampo prima della cottura.

La sua originalità sta nella decorazione integrata sul fondo del cestino di lievitazione . Quando l'impasto viene capovolto, il motivo si imprime sulla superficie del pane, conferendo una finitura decorativa naturale alle vostre creazioni.

Dopo aver dato forma all'impasto, mettetelo nel cestino di lievitazione e lasciatelo continuare a fermentare. Una volta completata la lievitazione, capovolgete delicatamente l'impasto sulla teglia, praticate i tagli e infornate.

Un accessorio indispensabile per gli amanti del pane fatto in casa e della panificazione tradizionale , che desiderano dare forma alle proprie pagnotte ottenendo al contempo un bel disegno direttamente sulla crosta.

Ideale per la preparazione di dolci fatti in casa

• Pane fatto in casa
• pane a lievitazione naturale
• Pane rustico
• Pane rustico
• Pane multicereali
• Pagnotte di pane di forma ovale
• Fermentazione e lievitazione dell'impasto del pane
• Dare forma al pane
• Panificio tradizionale

Caratteristiche

• banneton ovale
• Vimini
• Decorazione integrata nella parte inferiore del cestino
• Forma ovale adatta a pagnotte di pane allungate
• Ideale per la lievitazione e la fermentazione dell'impasto del pane
• Riutilizzabile
• Per pane e prodotti da forno fatti in casa