Cestino per la lievitazione con panno da cucina Ø 20 cm

La sua forma rotonda si presta particolarmente bene alla preparazione di pagnotte rotonde , soprattutto di pane a lievitazione naturale, pane rustico, pane di campagna o pane multicereali. Il tessuto facilita la manipolazione dell'impasto durante la fermentazione e il suo trasferimento durante la cottura.

Dopo aver dato forma all'impasto, riponetelo semplicemente nel cestino di lievitazione e lasciatelo continuare a fermentare. Una volta completata la lievitazione, capovolgete delicatamente l'impasto sulla teglia, praticate i tagli e infornate.

Con un diametro di 20 cm , questo banneton ha una dimensione pratica per le infornate di pane fatto in casa e trova naturalmente posto nell'attrezzatura del panettiere amatoriale che desidera lavorare regolarmente il suo impasto e la sua formatura.

Ideale per la preparazione di dolci fatti in casa

• Pane fatto in casa
• pane a lievitazione naturale
• Pane rustico
• Pane rustico
• Pane integrale
• Pane ai cereali e ai semi
• Pagnotte rotonde
• Fermentazione e lievitazione dell'impasto del pane
• panificio tradizionale

Caratteristiche

• Cestino per la cottura con telo da pasticceria
• forma rotonda
• Diametro: 20 cm
• Tela inclusa
• Ideale per la lievitazione e la fermentazione dell'impasto del pane
• Adatto per pane fatto in casa e prodotti da forno tradizionali
• Riutilizzabile