Cestino portabiancheria con tela 41 x 15 cm

La sua forma ovale si presta particolarmente bene a pagnotte oblunghe , pagnotte rustiche e pani a lievitazione naturale. Il tessuto facilita la lavorazione dell'impasto durante la fermentazione e il suo trasferimento in cottura.

Dopo aver dato forma all'impasto, riponetelo semplicemente nel cestino di lievitazione e lasciatelo continuare a fermentare. Una volta completata la lievitazione, capovolgete delicatamente l'impasto sulla teglia da forno, praticate delle incisioni sulla superficie e infornate.

Con le sue dimensioni di 41 x 15 cm , questo formato è adatto a pagnotte di pane di grandi dimensioni e si integra perfettamente nell'attrezzatura di chi desidera preparare il pane in casa e dedicarsi regolarmente alla panificazione.

Ideale per la preparazione di dolci fatti in casa

• Pane fatto in casa
• pane a lievitazione naturale
• Pane rustico
• Pane rustico
• Pane integrale
• Pane ai cereali e ai semi
• Pagnotte di pane di forma ovale
• Impasto per pane a lunga lievitazione
• Lievitazione e fermentazione del pane
• panificio tradizionale

Caratteristiche

• Banneton con tela
• Forma ovale
• Dimensioni: 41 x 15 cm
• Tela inclusa
• Ideale per la lievitazione e la fermentazione dell'impasto del pane
• Adatto per pane fatto in casa e prodotti da forno tradizionali
• Riutilizzabile